こんにちは、永井みゆきです。このブログでは季節の移ろいを感じながら、私が日々体験する小さな発見や、暮らしを豊かにするヒントを綴っています。先日は庭で見つけた野鳥の巣作りに心躍らせながら、自然との共生について改めて考えさせられました。

最近特に反響が多いのが「手作り味噌の3年熟成レポート」。発酵の過程で変化する香りと味わいを定点観測した記録に、多くの方から「家庭で挑戦してみたい」との声をいただいています。次回は失敗しない麹の扱い方について動画解説を準備中です！

先月から始めた「地域商店街応援プロジェクト」では、地元の老舗店主さんへのインタビュー連載が好評。次週は創業80年の文具店「かみや堂」の4代目に迫ります。伝統を守りながら時代に合わせた改革を続ける姿勢に、多くの学びがありました。

読者の皆様から寄せられる「みゆきさんの文章にほっとします」というお便りが何よりの励みです。これからも等身大の言葉で、皆様と心を通わせるブログを目指します。最新記事はLINE公式アカウントでも配信中ですので、ぜひチェックしてくださいね。