「味いちもんめスペシャル2013」は、日本テレビ系列で放送されたグルメバラエティ番組の特別編です。この年のスペシャルでは、人気芸能人たちが全国各地の隠れた名店を巡り、食材の味を極限まで引き出す「匠の技」に挑戦しました。

番組最大の特徴は「味覚対決」です。2013年編では、視聴者から募集した「幻の食材」を使った創作料理バトルが白熱。プロ料理人とのコラボレーション企画では、予想外の食材組み合わせから生まれる新メニューにスタジオが沸きました。

動画で注目すべきポイントは：
1. 地方ローカル食材の掘り起こし術
2. トップシェフが明かす調理の極意
3. ゲストのリアルな食レポート
4. 視聴者参加型のユニークな企画

現在でも動画配信サービスや公式アーカイブで視聴可能な回があります。特に「地方復興支援」をテーマにしたコーナーでは、東日本大震災後の被災地産品を使った料理提案が話題を呼び、食を通じた地域活性化の重要性を再認識させる内容となっています。

当時の放送を懐かしむファンや、料理スキル向上を目指す方にとって、今見ても学びの多い貴重な映像資料と言えるでしょう。